Tarte à la banane et au chocolat - Recette facile et rapide !
Share
On délaisse un instant l’univers des sablés pour plonger dans une autre gourmandise irrésistible ! Vous avez été nombreux à me demander la recette de mon goûter partagé sur les réseaux : une délicieuse tarte banane-chocolat. Un duo de saveurs qui fonctionne à merveille, sublimé par une crème aux œufs onctueuse sur le dessus. C’est cette touche finale qui fait toute la différence ! Prêts à régaler vos papilles ? À vos fourneaux !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 bananes
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat pâtissier
- 25 g de cassonade
- 25 g de sucre blanc
- 20 cl de crème
- 10 cl de lait
Préparation de la tarte à la banane et au chocolat :
Préchauffez le four à 200°C avant de commencer.
- Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez-la à la fourchette.
- Faites fondre au micro-onde le chocolat pâtissier avec la crème liquide pendant 1min30.
- Mélangez bien la crème et le chocolat pour former une crème homogène et étalez le chocolat sur le fond de la pâte.
- Découpez les 4 bananes en rondelles. Déposez les rondelles de bananes sur toute la surface du chocolat.
- Ensuite, mélangez les oeufs, le lait et les sucres (cassonade et blanc) ensemble au fouet, ou encore mieux, au batteur électrique.
- Versez cette préparation aux oeufs sur les bananes.
- Enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir, puis placez la tarte au réfrigérateur au moins une heure. Elle doit vraiment être froide pour profiter pleinement de ses saveurs ! Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
N'hésitez pas à me partager vos réalisations sur Instagram : @uniberry3d